Ekmek Kadayıfı 400gr

Ekmek kadayıfı Türk mutfağının önemli lezzetlerinden birisidir. Tarihi Osmanlı dönemine kadar uzanan tatlı günümüzde halen sevilerek tüketilmektedir. Kemtat olarak ekmek kadayıfını geleneğine uygun olarak modern tesislerimizde üretiyor ve sevenlerine ulaştırıyoruz.

Ekmek kadayıfının hamuru; yumurta, pekmez, tereyağı, süt ve maya ile Kemtat tesislerinde el değmeden hazırlanır. Hazırlanan tatlı hamuru şekillendirilir ve pişirmek üzere fırınlanır. Ekmek kadayıfı fırından alınarak hazırlanan şerbet ile tekrardan pişirilir. Ardından el değmeden paketlenerek sofranıza kadar ulaştırılır. 

Kemtat tesislerinde yıllardır aynı özen ile sizler için tatlı üretmekteyiz. Tatlılarımızı geleneksel tatlı anlayışını bozmadan, yenilikçi bir bakış açısı ile hazırlamaktayız. Geleneğin ve geleceğin birleştiği Kemtat tesislerinde üretim her daim ilk günkü özen ile yapılmaktadır.